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Le chien jaune.

Bistrot | TOURS

Le restaurant Le Chien Jaune est un établissement incontournable à Tours, situé sur une rue semi-piétonne à quelques pas de la gare. Sa position idéale non loin du centre-ville et à côté du Vinci Centre Spectacle en fait un choix judicieux pour les amateurs de bonne cuisine et de divertissement. Avec son ambiance conviviale et chaleureuse, Le Chien Jaune propose une cuisine française traditionnelle de qualité, élaborée avec des produits frais et de saison. Le service attentionné et efficace ainsi que la carte des vins bien fournie complètent parfaitement cette expérience culinaire. Si vous êtes de passage à Tours, ne manquez pas de découvrir ce restaurant de choix.

Infos pratiques

Fait maison, Produits frais, Traditionnel

Type de restaurant

Accès aux personnes à mobilité réduite, Privatisation, Terrasse, Wifi

Moyens de paiement

Apple Pay, Paiement Sans Contact, Eurocard/Mastercard, Espèces, Visa, American Express, Carte Bleue

12h00 - 14h00 • 19h00 - 22h00

19h00 - 22h00

12:00 - 14:00

19:00 - 22:00

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37-39 rue Boissière 75016 Paris France

Téléphone : 01 41 40 99 80

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Le Chien Jaune

L'avis de Gault&Millau

74 rue Bernard Palissy 37000 Tours

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• Tours, Centre-Val de Loire /

Le Chien Jaune

Visiter Gare de Tours demande du temps et des efforts. Si cela vous donne faim, venez dans ce restaurant pour un délicieux repas. Tous les visiteurs adorent la fabuleuse cuisine française de Le Chien jaune . Les cuisiniers de ce lieu font de leur mieux pour donner aux invités un foie gras cuit à la perfection. Un certain nombre de critiques disent que vous pouvez commander un parfait délectable ici. A cet endroit, les clients peuvent boire un vin délicieux. On vous offrira un americano bon.

Vous aurez de bons souvenirs de ce restaurant car il est connu pour avoir un bon service et une équipe aimable, toujours prête à vous aider. Le Chien jaune propose des repas à un prix abordable. Un décor luxueux et une ambiance sympa permettent aux clients de se détendre. Ce lieu a la note de 4.4 sur Google d'après l'opinion des visiteurs.

Avis d'utilisateurs sur les plats et les services

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Attentats du 11 septembre: Les sauveteurs se cachaient sous les décombres pour permettre aux chiens déprimés de les "trouver vivants"

Parmi les héros qui ont œuvré sans relâche pour sauver des victimes lors des attentats du 11 septembre se trouvent les chiens sauveteurs.

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Parmi les événements les plus marquants du XXIe siècle se trouvent sans conteste les attentats du 11 septembre 2001. Lorsque les tours jumelles du World Trade Center se sont effondrées, près de 10 000 secouristes ont commencé à fouiller les décombres, aidés par plus de 100 chiens sauveteurs.

Des chiens déprimés de ne plus trouver de survivant

Lorsque les chiens ont commencé leurs recherches, ils ont réussi à localiser des survivants. La dernière personne à avoir été retrouvée vivante – grâce à l'un des chiens de recherche – était ainsi Genelle Guzman-McMillan. Agée de 30 ans, elle travaillait au 64e étage de la tour nord, et avait été extraite des décombres 27 heures après l'effondrement.

Ils n'ont ensuite plus trouvé que des cadavres, ou des parties de corps, voire des objets tels que des bijoux. Si cela a permis d'identifier les morts et d'apporter un peu de réconfort aux proches, le fait de ne plus sauver de personne encore en vie a causé un grand stress aux chiens.

La raison : "ils pensaient avoir échoué" , rapportent les médias de l'époque. Ainsi, afin de leur redonner le moral, les maîtres-chiens et les secouristes ont régulièrement dû se cacher dans les décombres, afin de permettre aux animaux de "réussir leur découverte" .

Une exposition en l'honneur des chiens sauveteurs des attentats

Véritables héros lors de ces attentats , certains chiens sauveteurs du 11 septembre sont mis à l'honneur dans une exposition du 9/11 Memorial Museum , à New York . Celle-ci a été nommée "K-9 Courage", en référence à l'unité cynophile de police K-9 déployée sur les lieux.

Dix ans après les attentats, la photographe Charlotte Dumas, qui se demandait ce que devenaient ces chiens, a réussi à en localiser 15. Elle a alors voyagé à travers les États-Unis pour réaliser des portraits de ces canidés désormais retraités.

L'exposition propose donc des photographies des chiens pendant leur service, leurs portraits pris par la photographe, ainsi que des objets racontant des histoires de chiens de travail et d’équipes vétérinaires d’intervention en cas de catastrophe.

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mad mags / flickr

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 le chien jaune 

Le restaurant.

Un bistrot parisien

En centre ville de tours.

Notre établissement connu sous le nom de Le Chien Jaune , se situe au numéro 72-74 de la rue Bernard Palissy, sur la Place de la Gare, en plein centre-ville de Tours , à proximité immédiate du Palais des Congrès Vinci. Nous sommes fiers de vous offrir le confort d'un bistrot gourmet tout en conservant l'atmosphère authentique d'une brasserie parisienne. 

Vous pourrez profiter de notre terrasse durant les beaux jours pour savourer votre repas, prendre un café ou déguster une délicieuse assiette de fromages régionaux accompagnée d'un verre de vin.

Un voyage dans le temps

Un cadre unique.

Le restaurant Le Chien Jaune offre une ambiance conviviale et chaleureuse typique des bistrots de la Belle Époque. Les murs en bois mouluré, les banquettes confortables et le mobilier en bois, composé de hauts tabourets et de chaises classiques, créent une atmosphère rustique et accueillante. Les tables sont nappées et soigneusement présentées, donnant une touche d'élégance supplémentaire. Le coin lounge bar, quant à lui, est un endroit idéal pour se détendre et siroter un verre avant ou après le repas. Dans l'ensemble, la décoration et l'ambiance du restaurant Le Chien Jaune, reflètent parfaitement l'esprit d'une cuisine de bistrot, authentique et traditionnelle.

Créatifs & savoureux

Le restaurant Le Chien Jaune propose une carte variée et alléchante, qui ravira les papilles des gourmands. Parmi les plats phares, on retrouve une fricassée d'escargots aux châtaignes, une alliance subtile entre la douceur de la châtaigne et le fondant des escargots. Pour les amateurs de poisson, le saumon rôti à la moutarde est une option savoureuse et originale, mariant la tendreté du poisson avec la force de la moutarde. La côte de cochon aux morilles, quant à elle, est un plat généreux et goûteux, alliant la viande tendre et juteuse à la saveur puissante des morilles. Enfin, pour les plus gourmands, le sablé aux pommes est une douceur sucrée qui clôturera parfaitement le repas. La carte du restaurant Le Chien Jaune promet une expérience culinaire riche et

inoubliable.

CRÉATIFS & SAVOUREUX

Le restaurant Le Chien Jaune propose une carte variée et alléchante, qui ravira les papilles des gourmands. Parmi les plats phares, on retrouve une fricassée d'escargots aux châtaignes, une alliance subtile entre la douceur de la châtaigne et le fondant des escargots. Pour les amateurs de poisson, le saumon rôti à la moutarde est une option savoureuse et originale, mariant la tendreté du poisson avec la force de la moutarde. La côte de cochon aux morilles, quant à elle, est un plat généreux et goûteux, alliant la viande tendre et juteuse à la saveur puissante des morilles. Enfin, pour les plus gourmands, le sablé aux pommes est une douceur sucrée qui clôturera parfaitement le repas. La carte du restaurant Le Chien Jaune promet une expérience culinaire riche et inoubliable.

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Nom de la société : LE CHIEN JAUNE Numéro de Siret : 949581938 Nom du responsable : Jean Poirier

Adresse : 74 rue Bernard Palissy 37000 TOURS

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