prix menu tour d'argent

La Tour d’Argent Menu Prix Paris 2024 et Photos

Bonjour, Libérez vos envies avec La Tour d’Argent menu ! Plongez dans cet article complet, dévoilant une délicieuse gamme de plats et leurs prix au restaurant. Laissez notre guide des menus devenir votre compagnon culinaire ultime et vous assurer une expérience gastronomique des plus agréables. Bon appétit !

La Tour d’Argent Menu Tarif 2024 & Carte France

Le menu de La Tour d’Argent est regroupé dans les catégories suivantes : À LA BROCHE D’ARGENT, REGAL PRINCIPAL, FROMTONS, TENTATIONS FINALES, et MOS VINS.

Faites défiler les pages pour découvrir le menu complet

La Tour d’Argent À LA BROCHE D’ARGENT Menu 2024

Visitez Chez Hortense Carte pour des menus délicieux et appétissants.

Tarif – REGAL PRINCIPAL Menu & Prix

Visitez le menu du Bouillon Pigalle pour découvrir de délicieuses options de plats.

Menu FROMTONS Prix 2024

Tentations finales carte & tarif.

Pour des desserts délicieux, vous pouvez élargir votre choix avec le menu Café De Flore .

La Tour d’Argent MOS VINS Carte 2024

Quel est le prix moyen des plats dans ce restaurant ?

Le prix moyen des repas au restaurant La Tour d’Argent est de 25,6 euros.

Quelles sont les options de menu végétarien disponibles au restaurant La Tour d’Argent ?

Les options de menu végétarien disponibles au restaurant sont les suivantes :

• Tomates de couleurs, olives Taggiasche en deux textures & burratina des Pouilles (Prix : 19 Euros) – Un plat composé de tomates de couleurs, d’olives Taggiasche préparées en deux textures, et de fromage burratina des Pouilles.
• Euf mayonnaise, salade de pommes de terre & graines de moutarde (Prix : 11 Euros) – Un plat français classique d’œufs durs à la mayonnaise, servis avec une salade de pommes de terre et des graines de moutarde.
• Salade Caesar, filet de poulet de Vendée roti & copeaux de parmesan (Prix : 26 Euros) – Cette salade est accompagnée de poulet, mais vous pouvez opter pour une version végétarienne de la célèbre salade Caesar avec des copeaux de parmesan.
• Sélection de Fromages de nos fermes bio d’Ile-de-France (Prix : 14 Euros) – Une délicieuse sélection de fromages issus de fermes bio d’Île-de-France.
• Glaces & sorbets David Wesmaël M.O.F-6-9-14 (Prix : 13 Euros) – La section des desserts offre une imagination du Chef Pâtissier, y compris des sorbets et des glaces qui sont susceptibles d’avoir des options végétariennes.

Restaurant La Tour d’Argent Près de moi

19 Quai de la Tournelle, 75005 Paris, France

Reservations Phone: +33 1 43 54 17 47

Source des données

Toutes les photos, les prix et les menus proviennent des sources officielles.

Bonjour, je m'appelle Solène André, et je suis votre guide au cœur de la gastronomie française ainsi que d'autres cuisines du monde. Passionnée par la cuisine, je suis une exploratrice infatigable des saveurs et des tables qui composent notre monde culinaire.

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La Tour d'Argent

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Disons le d’emblée, nous sommes des inconditionnels de l’illustre Tour d’Argent , que nous avons bien connue à l’époque où il n’y avait pas un service sans que le regretté Claude Terrail ne passe de table en table saluer ses illustrissimes clients. Ce fut également l’époque d’un combat juridique, épique, avec l’autre Tour d’Argent, celle de la Bastille, qui après avoir été contrainte de changer de nom a connu une vie chaotique.

La Tour d’Argent, la renaissance d’une très grande table parisienne.

Mais disons également que depuis le départ de Dominique Bouchet en 1988... et celui des trois étoiles dans la foulée, ce célèbre restaurant périclitait et se languissait avec sa seule étoile Michelin au fronton.

Alors on n'avait d'ailleurs plus la même impatience de prendre l'ascenseur pour grimper jusqu'à la belle salle à manger cossue, avec une vue exceptionnelle sur Notre Dame.

Mais ça c’était avant ! André Terrail, fils de Claude Terrail qui porte d’ailleurs le prénom de son grand père, immense professionnel de la restauration, a décidé de reprendre les choses en mains.

 Déjà en procédant à des travaux de rénovation, et surtout en nommant à la tête des cuisines le remarquable cuisinier Yannick Franques, un chef... à la hauteur !

Mais vu ce qui nous a été servi lors de notre dîner, deux étoiles Michelin sembleraient déjà légitimes... mais ça c'était à l'époque où Philippe Labbé tenait les cuisines, attendons de voir ce que donne la carte du nouveau chef !

Bien sûr, les plus conservateurs regretteront comme nous que le fameux caneton à la presse ne soit plus servi que sur commande, et que le foie gras des trois Empereurs, la quenelle de brochet André Terrail, ou le soufflé Tour d’’Argent ne soient plus à la carte en permanence; car même si la cuisine doit suivre son époque, il peut sembler souhaitable qu’on laisse une toute petite place aux plus grandes spécialités qui ont contribué au succès de la maison.

En tous cas, la Tour d'Argent a retrouvé une nouvelle jeunesse. Qu'en dira le Michelin dans sa prochaine édition ?

 Comptez environ 330 € hors boisson pour un grand repas.

Restaurant La Tour d’Argent Fermé dimanche et lundi. Accueil jusqu’à 21h30 15, quai de la Tournelle, Paris 5ème Métro Sully Morland Plan du quartier

Extraits de la carte :    

Entrées : Quenelles de brochet Andre Terrail Nappées d'une sauce truffée, duxelles aux champignons de paris, infusion de shiitakes 90€ Langoustines royales aux graines de futaba, saucisse de pinces, bisque acidulée au yuzu, tartare au lai fumé 135€ Foie gras des trois empereurs confit de truffe, délicate gelée au porto, abricots aux aiguilles de romarin du toit 145€ Mystère de l'œuf en neige, chapelure de brioche toastée, bouillon de poule, pignons de pin, truffe  85€ *** Plats : Turbot de petit bateau meunière aux graines torréfiées, pesto de cresson et roquette, émulsion de parmesan 135€ Homard bleu de casier des trois radjahs rôti dans son corail, gyoza de banane plantain au citron vert, velours de curry Bombay  125€ Caneton Frederic Delair  rôti entier, découpe a la volée, sauce au sang, pommes soufflées. Pour 2/3 personnes 185€ par personne Caneton au fil du temps suprême laque, sauce soja, courgettes a l'huile de pistache, jus a l'ail noir  115€ Caneton Marco Polo en 2 services, rôti sur coffre, découpe papillon, sucrine confite a l'estragon du toit de la tour, sauce au poivre vert 145€ par personne Côte de veau de lait au sautoir, artichaut tendre et croustillant, râpée de boule de belp  105 € *** Desserts : Crêpes  Mademoiselle, perles de lait cru de la Chalotterie : pour l'ensemble de la table 58 € par personne Chocolat noir 72% rien de plus que du chocolat  33€ Fraises charlotte marinées, crémeux basilic, glace au yaourt de la Chalotterie  32€ Soufflé valtesse au cassis, biscuit imbibe au marasquin et  glace vanille pour deux personnes  42€ par personne

7 bonnes raisons pour aller au restaurant la Tour d'Argent à Paris

La Tour d'Argent est l'un des restaurants les plus emblématiques de Paris. Ce lieu historique offre une expérience culinaire exceptionnelle, combinant tradition et modernité. Voici sept bonnes raisons de découvrir ce restaurant légendaire.

Un patrimoine historique et culturel

La Tour d'Argent est un établissement historique fondé en 1582. Ce restaurant a accueilli des figures emblématiques telles que Henri IV, et il est imprégné d'une riche histoire qui se reflète dans son ambiance et sa décoration. Manger à La Tour d'Argent, c'est plonger dans plusieurs siècles de tradition culinaire française​​​​.

Une vue imprenable sur Paris et sur la Seine

Situé au bord de la Seine, La Tour d'Argent offre une vue panoramique spectaculaire sur Paris, y compris des monuments emblématiques comme Notre-Dame et l'Île de la Cité. La salle à manger au dernier étage permet aux convives de savourer leur repas tout en admirant la beauté de la ville lumière​​​​.

Une cuisine de haut niveau

Le chef Yannick Franques, Meilleur Ouvrier de France, propose une cuisine gastronomique qui marie tradition et innovation. Les plats sont préparés avec des ingrédients de première qualité, souvent issus de producteurs locaux. La Tour d'Argent est célèbre pour son canard au sang, une spécialité maison servie depuis des décennies​​​​.

Une carte des vins exceptionnelle

La cave de La Tour d'Argent est légendaire, avec une sélection de plus de 350 000 bouteilles de vins fins, certains datant de plusieurs décennies. Les sommeliers experts peuvent vous guider pour choisir le vin parfait qui accompagnera votre repas, faisant de chaque dîner une expérience œnologique unique​​​​.

Un service de grande classe

Le service à La Tour d'Argent est irréprochable, avec un personnel attentionné et professionnel. L'équipe s'assure que chaque client se sente spécial, en offrant un service personnalisé qui contribue à une expérience de dîner inoubliable. La qualité du service est à la hauteur de la réputation de l'établissement​​​​.

Une ambiance luxueuse et raffinée

La décoration de La Tour d'Argent est un mélange de luxe et de raffinement, avec des touches élégantes qui rappellent son riche patrimoine. Les salles à manger sont ornées de meubles anciens, de lustres en cristal et de nappes en lin, créant une atmosphère sophistiquée et accueillante​​​​.

Un repas inoubliable

Dîner à La Tour d'Argent est plus qu'un simple repas, c'est une véritable expérience culinaire. Chaque détail, de la présentation des plats à l'ambiance générale, est soigneusement conçu pour offrir aux convives un moment inoubliable. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour le plaisir, La Tour d'Argent promet une soirée mémorable​​​​.

La Tour d'Argent à Paris 75004 est donc une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie française. Avec son patrimoine historique, sa vue imprenable, sa cuisine de haut niveau et son service impeccable, ce restaurant vous permet de vivre un moment gourmand inoubliable !

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Tour d'Argent

• 15 quai de la Tournelle, Paris, 75005, France
• €€€€ · Modern Cuisine

Reservations are not available for this restaurant on our site

Established in 1582, this elegant restaurant on the banks of the Seine gained a new floor in the early 20C, and with it one of the best views of Paris's emblematic river and Notre Dame! Tour d'Argent has continued to move with the times: on the ground floor is the Bar des Maillets d'Argent – which harks back to 1930s Britain – with its snack menu and daily specials. The restaurant menu, revamped by chef and Meilleur Ouvrier de France Yannick Franques, draws on the neo-Classical heritage of several decades of French haute cuisine (with a particular emphasis on sauces); the perfectly honed service is as spectacular as ever. As for the extraordinary wine cellar, it is home to over 300 000 bottles. Above the restaurant, a new roof terrace is the ideal spot for a cocktail on a weekday evening or weekend afternoon.

Facilities & Services

• Air conditioning
• Interesting wine list
• Restaurant offering vegetarian menus
• Valet parking
• Wheelchair access

Credit cards accepted

Information

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La Tour D'argent à Paris

Commentaires sur le restaurant La Tour D'argent

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Les menus suite

Les plats à la carte

Les plats à la carte suite

Les vins page 2

Les vins page 3

Les vins page 4

Les champagnes

Langoustines royales se dégustent avec les doigts

Le restaurant

Présentation de Tour d'Argent, Paris 5

La Tour d’argent, un restaurant familial et historique situé à Paris 5, propose des plats imaginés par Yannick Franques (Meilleurs Ouvrier de France promotion 2004), son chef executif. Il réalise pour les Parisiens une cuisine néo-classique. Le patrimoine culinaire français constitue sa principale source d’inspiration. La Tour d’argent, c’est aussi une cave impressionnante, car elle contient au moins de 320 000 bouteilles. Elle est gérée par le Chef Sommelier David Ridgway. L’établissement est élégant. Sa cuisine et son service sont synonymes d’excellence. Chic, haut de gamme, l’enseigne fascine par son cadre raffiné, mais aussi par la délicatesse de ses mets, dont la présentation ingénieuse ne peut que ravir les yeux.

Informations pratiques

• Consommation sur place
• Consommation à emporter
• Climatisation

Tarifs & paiement

• Carte bleue acceptée

Avis du restaurant Ecris le 1er avis

Alors, ce repas chez tour d'argent .

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• Paris, Île-de-France /
• La Tour d'Argent, 15, Quai De La Tournelle 15, Quai de la Tournelle /
• Menu de La Tour d'Argent

La Tour d'Argent Menu

Menu mis en ligne par les utilisateurs mars 13, 2024, menus des restaurants aux alentours.

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Le toit de la tour : l’expérience de la rentrée à ne pas manquer.

Pour cette rentrée, le Toit de la Tour s’impose comme LE lieu incontournable pour un afterwork à la parisienne. Situé au 7ème étage de la Tour d’Argent, notre rooftop unique en son genre vous invite à vivre une expérience immersive au cœur de Paris, là où les toits se mêlent à perte de vue.

Tout est pensé pour célébrer l’art de vivre à la parisienne. Laissez-vous séduire par la vue panoramique exceptionnelle qui s’étend sur la Seine et les monuments emblématiques de la capitale, tout en savourant l’un des cocktails signatures créés spécialement pour vous par notre talentueux chef barman, Diego Dagnolo. Avec des créations originales, il transforme chaque verre en un moment de plaisir unique, où chaque saveur est une invitation à découvrir la Tour d’Argent autrement.

Rejoignez-nous sur le Toit de la Tour pour une pause en altitude et découvrez une nouvelle manière de vivre Paris, entre élégance, convivialité et plaisirs gastronomiques. Faites de votre rentrée un moment inoubliable au sommet de la capitale et profiter des derniers rayons de soleil de l’été !

Réservez votre table en ligne : ici

Le monde de la Tour d’Argent

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Porto, Istanbul, Marrakech.... Voici les destinations de vacances les plus avantageuses en septembre

Un avion de la compagnie aérienne Transavia, le 26 janvier 2015, à Paris-Orly. (Illustration) - KENZO TRIBOUILLARD © 2019 AFP

C'est en ce moment que se cachent les bonnes affaires. Selon le moteur de recherche dédié aux voyages Kayak, le mois de septembre reste un choix malin pour voyager en faisant des économies.

"Il s'agit du mois idéal pour les voyageurs avisés qui cherchent à maximiser leur expérience tout en payant les billets d'avion moins cher. C'est une période où non seulement les prix des vols sont généralement en baisse, mais où ces destinations offrent un temps agréable et une atmosphère détendue, propice à la découverte", déclare Éva Fouquet, Vice-présidente senior de KAYAK.fr, dans un communiqué.

Le site dresse ainsi la liste des destinations européennes et internationales les plus avantageuses pour septembre, selon les prix des vols, par rapport au mois d'août. En moyenne, la facture peut baisser jusqu'à 60% entre ces deux périodes.

Les destinations européennes les plus avantageuses

C'est en voyageant à Porto, au Portugal, que les vacanciers de septembre vont faire le plus d'économies. La destination affiche la plus forte réduction de prix d'un mois à l'autre, passant d'une moyenne de 265 euros en août, à une moyenne de 105 euros en septembre, soit une baisse de 60%.

Les vols vers Tirana, en Albanie, suivent de près, également en baisse de 60%, avec des prix de 114 € en moyenne. Plus largement, ces destinations européennes affichent des variations de prix allant de -46% à -60%.

• Porto (Portugal), 105 euros pour un aller-retour en septembre contre 265 euros en août, -60% de variation du prix moyen.
• Tirana (Albanie), 114 euros en septembre contre 287 euros en août (-60%).
• Lisbonne (Portugal), 115 euros en septembre contre 250 euros (-54%).
• Faro (Portugal), 132 euros en septembre contre 280 euros en août (-53%).
• Arrecife (Espagne), 199 euros en septembre contre 406 euros en août (-51%).
• Istanbul (Turquie), 225 euros en septembre contre 450 euros en août (-50%).
• Larnaca (Chypre), 215 euros en septembre contre 426 euros en août (-50%).
• Luqa (Malte), 140 euros en septembre contre 259 euros en août (-46%).
• Catania (Italie), 133 euros en septembre contre 249 euros en août (-46%).
• Îles Canaries (Espagne), 222 euros en septembre contre 410 euros en août (-46%).

"Au-delà de la baisse des prix, ces destinations restent attractives en septembre grâce à un temps agréable, permettant aux voyageurs de profiter des températures douces de fin de saison. L'Europe du Sud offre des options idéales pour passer des journées ensoleillées dans des cadres magnifiques tout en évitant l'affluence touristique de l'été", analyse Kayak.

Les destinations internationales les plus avantageuses

Quant aux vacanciers qui font les choix voyager en dehors de l'Europe en septembre, les vols vers Agadir, au Maroc, affichent la plus forte réduction de prix, passant d'une moyenne de 383 euros en août à une moyenne de 137 euros en septembre (-64%) pour les vols aller-retour en classe économique.

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Les vols vers Tunis, en Tunisie, suivent de près avec une réduction de 57%, offrant des vols à partir de 159 euros en moyenne, tandis que les prix vers Alger, en Algérie, complètent le podium avec des tarifs à partir de 148€ en moyenne.

• Agadir (Maroc), 137 euros pour un aller-retour en septembre, contre 383 euros en août, -64% de variation du prix moyen.
• Tunis (Tunisie), 159 euros en septembre contre 373 euros en août (-57%).
• Alger (Algérie), 148 euros en septembre contre 326 euros en août (-55%).
• Houmt Souk (Tunisie), 220 euros en septembre contre 457 euros en août (-52%).
• Marrakech (Maroc), 151 euros en septembre contre 296 euros en août (-49%).
• Casablanca (Maroc), 226 euros en septembre contre 441 euros en août (-49%).
• Pointe-à-Pitre (Guadeloupe), 531 euros en septembre contre 944 euros en août (-44%).
• Los Angeles (États-Unis), 500 euros en septembre contre 859 euros en août (-42%).
• Kuala Lumpur (Malaisie), 564 euros en septembre contre 975 euros en août (-42%).
• Bangkok (Thaïlande), 601 euros en septembre 1.007 euros en août (-40%).

Ces données sont basées sur les recherches de vols effectuées sur le site kayak.fr entre le 1er janvier 2024 et le 13 août 2024 pour des vols avec départ entre le 1er septembre 2024 et le 30 septembre 2024, de n'importe quel aéroport français. Ils ont été comparés à la même période de recherche pour la période de voyage entre le 1er août 2024 et le 31 août 2024. "Tous les prix sont des prix moyens pour des billets aller-retour en classe économique. Les prix peuvent varier et les économies ne peuvent être garanties. Les pourcentages sont approximatifs", annonce Kayak.

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International

En mongolie, vladimir poutine nargue la cour pénale internationale.

Casques de fer, costume traditionnel et tapis rouge. Une haie d’honneur de soldats mongols, baïonnette au poing, a accueilli mardi Vladimir Poutine sur le tarmac de l’aéroport d’Oulan-Bator. Un...

À Moscou, le Français Laurent Vinatier maintenu en détention

Faux départ pour le procès du Français Laurent Vinatier. Arrêté début juin à Moscou, ce chercheur de 48 ans, membre d’une ONG suisse spécialisée dans la médiation des conflits, a été accusé de...

De Poltava à Pokrovsk, l’armée ukrainienne sous le feu russe

Le bilan n’a cessé de s’alourdir. La frappe russe qui a touché mardi la ville de Poltava, dans le centre de l’Ukraine, a causé la mort d’au moins 51 personnes et en a blessé 235 autres. « Selon les...

La Chine repense sa politique africaine

À Pékin, il s’agit du « plus important événement diplomatique de l’année », selon Wang Yi, le ministre des Affaires étrangères. Les récentes visites de Vladimir Poutine ou Jake Sullivan, l’émissaire...

Xavier Aurégan : « Pékin n’a plus les moyens de ses ambitions en Afrique »

Auteur du livre Chine, puissance africaine (Armand Colin), Xavier Aurégan est géographe et docteur en géographie-géopolitique de l’Institut français de géopolitique. - LE FIGARO. - LE FIGARO. - La...

Le casting resserré de la présidentielle tunisienne

Lundi soir, le ciel était orageux à Tunis. Tout comme son paysage politique. L’Isie, l’instance électorale, a annoncé en milieu de journée la liste des candidats à la présidentielle du 6 octobre...

Les conservateurs britanniques se cherchent un chef

Il faut aimer relever les ruines. Les six prétendants à la direction du Parti conservateur auront la rude tâche de reconstruire une formation bien mal en point. La compétition vient d’être lancée pour...

Saint-Omer : après le choc, l’enquête progresse

Au fil des heures, les habitants de Saint-Omer s’habituent à vivre avec leur église privée de son clocher et défigurée par l’incendie survenu lundi matin. Un pé­rimètre de sécurité les empêche...

Douze migrants meurent dans un naufrage en tentant de rallier l’Angleterre

Sur le quai Loubet, en plein cœur du port de Boulogne-sur-Mer, l’atmosphère est pesante. Des dizaines de pompiers, véhicules de secours, policiers sont là. C’est ici que les victimes du naufrage d’une...

L’inquiétante hausse de la consommation d’antidépresseurs chez les jeunes

Je n’aurais jamais imaginé me retrouver sous antidépresseurs. » Jusqu’ici, Emma*, 22 ans, avait toujours gardé les médicaments à distance. « J’ai toujours été anxieuse, mais je me disais que ça...

« Chez l’adolescent, ces médicaments doivent être réservés aux cas sévères »

Le Dr Xavier Benarous est pédopsychiatre à l’hôpital de la Pitié-Salpêtrière, à Paris. Avec d’autres médecins, il a créé un site internet (pharmacologie.sfpeada.fr) d’aide à une prescription adaptée...

Une nouvelle étoile attendue dans le ciel

La Couronne boréale, petite constellation assez discrète de l’hémisphère Nord, pourrait bientôt devenir l’objet de toutes les attentions. En principe invisible à l’œil nu, l’une des étoiles qui...

Mpox : la France maintient sa stratégie de vaccination

Mi-août, l’OMS déclenchait son plus haut niveau d’alerte sanitaire en réponse à l’épidémie de mpox en Afrique qui, jusqu’à présent, a fait 19 000 cas, dont près de 600 décès en 2024. Malgré le...

Rehm, le rêve du saut à 9 mètres, plus loin que les valides

Pour les dieux du stade, le record du saut en longueur occupe une place particulière. Il tient à ceux qui en ont écrit la légende. Jesse Owens (8,13 m en 1935), Bob Beamon qui, un soir d’orage à...

L’équipe de France tient son rang dans le top 5

Après trois journées très lucratives, la France a vécu un mardi plus calme avec trois nouvelles médailles, deux en argent et deux en bronze, ce qui porte son total à 38 podiums sur ces Jeux...

Pavadé, l’argent de la longueur ferait son bonheur

Dans certaines disciplines, il arrive que la glorieuse incertitude du sport atteigne ses limites, et que certains champions règnent sans partage. Il en va ainsi du perchiste Armand « Mondo »...

Rugby : Auradou et Jegou attendus en France dès ce mercredi

La décision de la justice argentine était attendue ce mardi en fin de journée et elle a été favorable à Hugo Auradou et Oscar Jegou. S’ils restent mis en examen pour viol aggravé en réunion (leur...

Solitaire du Figaro Paprec : Tom Dolan sur la voie royale, arrivée en vue

En fin de journée, mardi, l’Irlandais Tom Dolan (Smurfit Kappa-Kingspan) menait la flotte de la Solitaire, détaché en tête de la 2e étape, Gijon-Royan. Aux commandes depuis la nuit de dimanche à...

Florian Jouanny prêt pour lancer la moisson française en para-cyclisme sur route

L’Alpe d’Huez, avec ses lacets étourdissants, la folie s’emparant des spectateurs, s’inscrit comme l’une des arrivées les plus célèbres du Tour de France. C’est le terrain d’entraînement de Florian...

Gabriel dos Santos Araujo, le triplé en or du nageur phénomène brésilien

Une performance titanesque... 100 m dos (jeudi), 50 m (samedi) et 200 m (lundi) au terme d’une course dominée du début à la fin (devant le Russe Vladimir Danilenko à 15” 24 et le Chilien Alberto...

Ces livres pour enfants qui promeuvent la GPA et le transgenrisme

En cette veille de rentrée scolaire, Julie vit son dernier jour de vacances. La petite fille joue et se déguise, se perd dans un univers onirique où elle est tour à tour aventurière, sorcière,...

Percée de l’AfD : « L’Allemagne est une marmite sur le feu dont le couvercle commence à trembler »

LE FIGARO. - L’Alternative für Deutschland (AfD) a effectué une percée lors des deux élections régionales dans l’est de l’Allemagne (Saxe et Thuringe). Comment l’expliquer ? PATRICK MOREAU. - Cette...

« Sauf exception, la loi enjoint aux juges de ne pas envoyer les délinquants en prison »

Après les décès tragiques d’un gendarme et d’une fillette causés par des chauffards, l’opinion publique ne comprend pas les décisions des juges. Dans le premier cas, l’auteur avait été poursuivi dix...

Garder les anneaux olympiques sur la tour Eiffel : ne pas prolonger un amour d’été

En 1986, C. Jérôme reprend un titre des Chats sauvages, Derniers baisers. De sa voix claire, le chanteur raconte la fin d’un amour d’été, quand les vacances sont terminées et qu’il faut faire ses...

La France à la dérive

Quelqu’un a dû avoir cet été l’idée de projeter le film Octobre rouge à Brégançon. Depuis, l’Élysée balance des noms de premier-ministrables comme des leurres. Son sonar envoie des « ping » pour...

Raphaël Jeanson : « La peur des araignées n’est pas innée »

Une araignée, c’est noir, poilu, ça pique et ça fait des toiles ! Si les araignées suscitent des réactions négatives dans nos contrées, ce n’est pas le cas pour d’autres cultures humaines. Elles...

Le nucléaire français prend un nouvel envol

Il y a deux ans, l’énergéticien français était empêtré dans la crise de la « corrosion contrainte », du nom de ce défaut technique qui avait provisoirement mis à l’arrêt des réacteurs. Désormais, cet...

« Choc de saisine » du médiateur de l’assurance

Les assurances « affinitaires » font flamber les saisines chez le médiateur de l’assurance. L’institution, qui intervient dans le cas de litiges entre un consommateur et un assureur ou un...

La mort de Mike Lynch ne dissuade pas HP de lui réclamer 4 milliards

Rien ne semble pouvoir mettre fin à ce feuilleton judiciaire vieux de plus de dix ans… pas même la mort du principal intéressé. Hewlett-Packard Entreprise (HPE) a annoncé poursuivre ses poursuites...

Le nucléaire d’EDF repart de plus belle

Les bonnes nouvelles aussi ­volent en escadrille. Lundi soir, EDF a annoncé coup sur coup le lancement de la mise en production de l’EPR de Flamanville - un événement attendu depuis douze ans au bas...

Les équipes se sont entraînées depuis des semaines à la divergence de l’EPR

Enfin. Les premiers électrons d’énergie nucléaire ont été produits à l’EPR de Flamanville lundi 2 septembre dans la soirée. Dix-sept ans après le début de la construction. Cette étape, connue sous le...

Les Français de plus en plus nombreux à changer d’entreprise pour augmenter leur salaire

Passer toute sa vie fidèle à une entreprise : voilà une tendance qui a de moins en moins la cote auprès des Français. Autrefois considéré comme la norme, les actifs ayant ce projet de carrière...

Les rémunérations vont continuer à progresser en 2025

Les entreprises ont joué le jeu sur les salaires », ont répété à l’envi les patrons réunis lors des universités d’été du Medef, à la fin du mois d’août. Un discours qui venait notamment répondre aux...

À l’hôpital public, le déficit financier s’aggrave encore

La rentrée s’annonce compliquée dans les hôpitaux. La réforme des études de médecine menée par le gouvernement conduit à la suppression de 1 500 postes d’internes dans les hôpitaux dès le 1er...

La Turquie prête à rejoindre le club des Brics

Frustrée de son échec à adhérer à l’Union européenne, soucieuse de renforcer ses alliances, la Turquie se tourne vers le club des Brics. Les velléités d’intégrer ce bloc des grands pays émergents ne...

Révolution à Cuba, les voitures américaines neuves débarquent

Àla frontière des quartiers de la Plaza de la Revolucion et du Vedado à La Havane, un convoi de décapotables rose bonbon mène des touristes, aux anges, tête nue sous un soleil de plomb. Prix de la...

Entreprises

La crise de volkswagen, « un état dans l’état », ébranle toute l’allemagne.

L’emblème absolu de l’entrepreneuriat allemand est « malade » et sa « charpente est en feu ». Le récent constat dressé par le directeur de la marque Volkswagen, Thomas Schäfer, est sur le point de se...

Les constructeurs européens jouent leur avenir face aux Chinois

Smartphones, ordinateurs, moteurs de recherche, réseaux sociaux, e-commerce… la vieille Europe a loupé toutes ces révolutions et ne compte aucun des leaders mondiaux dans ces domaines qui ont changé...

Laurent Degré Vice-président et directeur général de Cisco France, Laurent Degré arrive à des fonctions similaires au sein de la filiale française de Hewlett Packard Enterprise (HPE). Depuis le 2...

Galeries Lafayette recrute sa DRH chez Sephora

Enfant, Emmanuelle Greth ne ratait jamais les vitrines de Noël des Galeries Lafayette. Ce rendez-vous incontournable, symbole de la tradition familiale, l’a décidée à accepter la proposition du grand...

Hélène Hamelle Conseillère communication d’Élisabeth Borne au ministère du Travail entre juillet 2020 et mai 2022, puis à Matignon de mai 2022 à janvier 2024, Hélène Hamelle intègre l’agence de...

Paris 2024 a permis à la France de faire le plein de touristes étrangers cet été

Des touristes reconnaissables entre mille : casquette sur la tête, baskets aux pieds et sac au dos… Cet été, les Jeux olympiques ont attiré des fans du monde entier, habillés de pied en cap aux...

Bras de fer en Californie sur la régulation de l’IA

Après l’Europe, la Californie entend bien jouer, elle aussi, les pionnières en matière d’encadrement de l’intelligence artificielle (IA). Six mois après le vote de l’Artificial Intelligence Act à...

La reprise se profile pour le financement des biotechs

Le secteur des biotechs, éprouvé par une période de disette, entrevoit-il enfin le bout du tunnel ? Après l’enthousiasme suscité par les vaccins contre le Covid, les financements s’étaient brutalement...

Médias & Publicité

Bloc brèves.

Yaël Goosz quitte la tête du service politique de France Inter Écarté de l’édito politique de la matinale de France Inter au profit de Patrick Cohen - une décision qui avait mené au vote d’une...

Après l’euphorie des JO, le marché publicitaire redescend sur terre

Sur le front économique, les nouvelles pour la France ne sont, hélas, pas bonnes. Déjà creusé, le déficit public pourrait encore se dégrader cette année, pour atteindre 5,6 % du PIB. « La perspective...

Manuela Rayo, la Colombienne arty de Paris

Dans le prénom et le nom de Manuela Rayo, la Colom­bienne trentenaire installée à Paris, il y le M et le R qui résonnent dans l’appellation de sa toute nouvelle petite foire, Mira Art Fair, à la...

« Tatami » : la politique sur le tapis

Dans l’autocar, il n’y a que des femmes voilées. Ce sont des athlètes. ­Elles sont des judokates iraniennes. Direction Tbilissi où se déroule le championnat du monde. Le foulard s’accorde-t-il avec le...

Zar Amir : « Ce film franchit toutes les lignes rouges du régime iranien »

Dans ce jardin parisien ombragé, on croit rencontrer une jeune femme austère comme le rôle de coach qu’elle interprète dans Tatami. Surprise ! Zar Amir, 43 ans, dégage un charme et une finesse...

« La Partition » : scènes de la vie familiale

Dans la famille Lunies, je demande les parents. Ils sont au bout du rouleau. On sait que la vieillesse est un naufrage. Matthias Glasner ne nous en cache rien. La première séquence est à déconseiller...

« À son image », oraison funèbre

La Corse, terre d’aventures cinématographiques. Après l’excellent Borgo, avec Hafsia Herzi en surveillante de prison, avant Le Royaume, portrait d’une fille d’un chef mafieux, et Le Mohican, chasse à...

À la Mostra de Venise, beaucoup de paillettes, peu de grands films

Les sourires ont viré à la grimace. La cohorte de stars hollywoodiennes annoncée sur le tapis rouge de la Mostra de Venise électrisait les festivaliers. Angelina Jolie, Nicole Kidman, Cate Blanchett,...

CARNET DE ROUTE

Y ALLER En train, Royan est à 4 h 20 de Paris et 2 h 30 depuis Bordeaux. En voiture, 5 h 10 depuis Paris et 1 h 45 depuis Bordeaux. SÉJOURNER Hôtel Hemen. Coup de cœur pour cette villa néo-basque «...

Solitaire du Figaro Paprec : demandez le programme !

Le Village de course ouvre ce mercredi sur l’esplanade Kérimel-de-Kerveno, au plus proche des bateaux attendus cet après-midi. Parmi les nombreuses animations gratuites (de 10 heures à 19 heures,...

Le pays royannais, de pierre et d’eau

Les skippers de la Solitaire du Figaro Paprec ont bien de la chance. Après une première escale en 2022, qui leur avait laissé un très bon souvenir (sans parler du grand public, qui s’était pressé à...

« L’Éclipse », mort sur les hauts plateaux de l’Aubrac

Sur les hauts plateaux de l’Aubrac, Nour, Luca, leurs amis et leurs parents s’apprêtent à partager une rare et précieuse éclipse solaire. La prochaine aura lieu dans trente ans. Certains la verront....

La légende de Franky

C’est quoi, une chanson de Sinatra ? À cette vaste question, notre confrère Éric Neuhoff répondait joliment il y a quelques années dans son ouvrage Histoire de Frank, paru chez Fayard. Le journaliste...

Dérapage  (dé-ra-pa-j’) n. m.

Le ministre des Finances a annoncé un nouveau dérapage des comptes publics. Le mot vient du provençal derapa, qui désigne le glissement de l’ancre qui quitte sa prise. Connaître un dérapage budgétaire...

Jeanne Friot, nouveau nom de la mode parisienne

Comme pour la vasque illuminée dans les Tuileries, les réservations ont été prises d’assaut pour admirer Zeus et l’armure de cuir tout en ceintures de sa mystérieuse cavalière à l’hôtel de ville, à...

Un million d’optimistes

Ces dernières années, la France a trouvé son rythme de croisière avec 1 million d’entreprises nouvelles chaque année. Un million de personnes qui se jettent à l’eau sans craindre qu’elle soit un peu...

La résilience n’a plus une once de substance

Bigre, voici venu le temps des résolutions. Allez-vous profiter de cette rentrée pour être plus résilient que l’année précédente ? Faire preuve de résilience afin de mieux harmoniser vie...

La vie des entreprises

L’envie d’entreprendre reste forte malgré les in certitudes.

La France peut aussi faire figure de championne de l’entrepreneuriat avec plus de 1 million d’activités nouvelles en 2023 : 384 000 sociétés et entreprises individuelles et 667 000 autoentrepreneurs....

myvariations« Il est plus facile d’avancer sur un secteur existant, avec une offre mieux adaptée »

T ous deux affichent un sourire éclatant. Un excellent argument pour les fondateurs d’une start-up de brosses à dents. Pourtant, les frères Thiebaut, Alexis et Martin, n’ont jamais été obsédés par...

Rendez-vous au Salon SME

La 25e édition du Salon SME, dont Le Figaro entrepreneurs est partenaire, se tiendra les 23 et 24 septembre au Palais des congrès de Paris. La manifestation s’adresse aux dirigeants de TPE, aux free-...

Les autoentrepreneurs fêtent leurs 15 ans

L’engouement pour le statut de microentrepreneur ou d’auto­entrepreneur ne faiblit pas. Bien au contraire. Avec ses 667 400 nouvelles immatriculations l’an dernier (un niveau jamais atteint...

Trois atouts pour se donner les meilleures chances de réussite

Quel que soit le secteur d’activité dans lequel on se lance, trois mesures appliquées dès le démarrage permettent de mieux affronter les aléas. Être accompagné « Une entreprise, c’est une expérience...

Les entrepreneurs en herbe font leur festival

Collégiens, lycéens, étudiants… Ils étaient 400, réunis pour la cérémonie d’ouverture du Festival des mini-entreprises, le 6 juin, à ambiancer les gradins du stade Charléty, à Paris, dans le 13e...

« Madame Figaro » lance la 9e édition du prix Business with Attitude

Le 30 août, Madame Figaro a donné le coup d’envoi de la 9e édition du prix Business with Attitude qui distingue chaque année une créatrice d’entreprise. Les candidatures sont ouvertes jusqu’au 9...

Tolomei, une croissance de luxe

Il n’aurait jamais pensé devenir entrepreneur. Et pourtant… Éric Dailey est aujourd’hui le PDG de Tolomei, un groupe de maroquinerie et de chaussures de luxe et haut de gamme qui emploie 2 100...

Transmission réussie pour Système Risp

En 2021, à l’approche de la retraite, Évelyne Hamon, fondatrice de Système Risp, à Caen (Calvados), pensait céder son entreprise à un repreneur extérieur. C’était sans compter sur son activité, très...

Fausse fourrure et vrai business

Christopher Sarfati, dirigeant d’Ecopel, a fait le calcul : 2 000 gardes qui veillent sur le souverain britannique portent un bonnet en fourrure d’ours noir du Canada. Ces coiffes sont renouvelées par...

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